1963年、サンテ・マザロロという一人の革職人が、未来のアイコンを世に送り出しました。北イタリアの小さな町アゾロを拠点に、アルパインスターの花を名前に冠し、アルパインスターズの名を冠した最初の製品の生産を開始したのです。当時、ヨーロッパではモトクロスという新しいスポーツが人気を博していた。サンテはこのスポーツに注目し、自分の才能と技術的洞察力を、この美しくも残酷なアスレチック競技の保護ニーズと要求を満たす新しいタイプのフットウェアのデザインに生かすチャンスに気付きました。マザロ氏が製作した革命的なブーツは、モトクロス用プロテクションの原型となる。

北イタリアのマゼールに最新鋭の本社を設立して間もなく、サンテは、海外からバイクを輸入し、オフロードバイクレースというスポーツを確立し始めた地元のエンデューロやモトクロスのライダーのために、新しい革新的なブーツの開発に取り組み始めた。サンテのブーツはすぐに業界のリーダーとなり、レースパフォーマンスのベンチマークとなった。最初のブーツが生産された瞬間から、ライダーからのフィードバックを受けながら開発が進められ、1970年代初頭には、ロジャー・デ・コスターがアルパインスターズ初のモトクロス世界選手権での栄冠をもたらしました。
ロジャー・デ・コスターはモトクロス世界選手権で5勝し、現在も続くアルパインスターズの世界選手権の連続優勝を開始しました。

サンテ・マッツァーロは創業当初、イタリアのデザイン賞や製品賞を多数受賞し、創造性と革新性で名声を確立しました。そして、1970年代にロードレース用製品の開発を開始し、さらなるステップを踏み出しました。ケニー・ロバーツは1978年に最初のタイトルを獲得し、アルパインスターズで最も注目されるグランプリ世界チャンピオンとなりました。その後も開発は急ピッチで進み、ロード、オフロード、競技用、レジャー用とあらゆるモーターサイクル用のブーツを生産し、1980年代半ばにはカリフォルニア州ロサンゼルスに新拠点を設けてAlpinestars USAを開設しました。

1990年代半ばには、初のテクニカルアパレルラインをデザイン・発売し、1999年にはハイパフォーマンスロードレーシングレザースーツの開発を開始しました。カルロス・チェカは、MotoGPの最高峰カテゴリーでアルパインスターズのスーツをテストした最初のライダーで、それ以来、多くの著名人とともに開発テストに協力し続けています。アルパインスターズの成功は、決して二輪車に限ったことではありません。アルパインスターズは1990年代初頭から自動車レース用シューズの開発を始め、2000年にオートスーツ部門を設立するまでの10年間、世界有数のF1やインディカーのドライバーに多くの製品を供給してきました。

2004年、アルパインスターズはマウンテンバイク・ワールドカップのダウンヒルでホンダとパートナーシップを結び、同年、ロサンゼルスにカジュアルスポーツウェアの生産と開発を行う新部門を開設し、世界中のライフスタイルファッションチャネルで販売を開始しました。2005年にはグレッグ・ミナーがUCIダウンヒル・マウンテンバイク・ワールドカップで優勝し、MTB専門アパレルとプロテクションの集中的な開発が続けられ、2010年にアルパインスターズがサイクリングコレクションの製品販売を開始しました。

アルパインスターズは、1963年の創業以来、プロレース用製品、モーターサイクル用エアバッグプロテクション、高性能アパレル、テクニカルフットウェアの世界的なトップメーカーとなっています。アルパインスターズは、最高のデザインと研究は極限状態において達成されることを理解しています。フォーミュラ1、NASCAR、AMA、ワールドモトクロス、MotoGPへの参加により、世界レースのトップアスリートのために最先端の技術装備を生み出しています。

カリフォルニア州ロサンゼルス、北イタリア、東京、東南アジア本部（タイ・バンコク）に本社を置き、全世界で500人近いスタッフが働いています。